Corsi in materia di igiene per gli alimenti(ex libretto sanitario) in FAD

destinatari:

rischio medio (attività che comportano manipolazione di alimenti confezionati o sfusi non deteriorabili o alla relativa sola somministrazione e vendita):
– personale addetto alla sola somministrazione nelle mense;
– addetti alla vendita presso esercizi commerciali (supermercati, salumerie, macellerie, pescherie, ecc.).
– camerieri (personale di sala presso attività di ristorazione);
– baristi addetti alla sola somministrazione e vendita;
– addetti alla produzione delle bevande;
– addetti alla lavorazione e confezionamento di funghi freschi e secchi;
– addetti alla produzione di caramelle e affini;
– personale addetto alla vendita e lavorazione dei prodotti ortofrutticoli ed al trasporto degli alimenti
sfusi che necessitano di controllo della temperatura (ex art. 44, D.P.R. n. 327/80).

Durata: da 6 ore
Frequenza: online in giorni ed orari a tua scelta, test finale a distanza
Incluso:
 corso, tutor, esame, attestato nominativo, tasse

Iscrizioni ed Inizio: sempre aperte, completata l’iscrizione ricevi il tuo nome utente e password entro 24/36 ore
Esame: scritto è un quiz tipo Vero/Falso, l’esame è ripetibile fino al suo superamento.

Decreto Regionale n. 28 del 2 febbraio 2012.

La definitiva sospensione dei cosiddetti “libretti di idoneità sanitaria” operata dalla Giunta della Regione Calabria con delibera n. 98 del 19/02/2007 , il successivo Decreto Regionale 21667 del 01.12.2009 e il successivo Decreto Regionale n. 28 del 2 febbraio 2012. impongono al soggetto che entra nella filiera della vendita alimentare la conoscenza precisa delle sue responsabilità in materia e, conseguentemente, l’adeguata formazione mediante la frequenza di apposito corso.

E’ obbligatorio frequentare un corso di formazione.

I corsi si svolgono in FAD ed hanno una validità di 3 anni

CORSO CATEGORIA B

6 ore
Costo del Corso: euro 40,00

CORSO CATEGORIA B aggiornamento

4 ore
Costo del Corso: euro 20,00

Info

Sede di  Catanzaro
Via Lucrezia della Valle 68/70
tel: 0961/751990
mail: confcommerciocz@calcentrale.it
Sede di Crotone: 
via Via Frontera,6
tel: 0962/20163
mail: confcommerciokr@calcentrale.it
Sede di Vibo Valentia:
via Feudotto,16
Tel. 0963/992271
mail: confcommerciovv@calcentrale.it

 

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